白酒一級產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)?
1、優(yōu)級白酒標(biāo)準(zhǔn):無色或微黃,酒體醇厚,口感豐滿,沒有懸浮物和沉淀物。 2、一級白酒標(biāo)準(zhǔn):酒體醇和,口味協(xié)調(diào),乙醇較高。 其實(shí),白酒還有兩個不常見的等級,即“特級”和“二級”,其中特級白酒沒有明確的標(biāo)準(zhǔn),目前只有極少數(shù)的高端白酒才會標(biāo)有這種等級,而“二級”白酒也是這幾種等級最差的白酒,市面上幾乎不存在。 首先要說的是,一般優(yōu)級白酒的口感要比一級白酒的口感更好一些,但是優(yōu)級白酒的門檻并不是特別高,即便都是優(yōu)級白酒,可能口感、品質(zhì)也會有天壤之別,因此我們買酒時(shí)千萬不要看到它的質(zhì)量等級是優(yōu)級,就理所當(dāng)然地認(rèn)為它一定是好酒。
在理化指標(biāo)中對一級的標(biāo)準(zhǔn)要求是:總酸≥1.40g/L,總酯≥2.00g/L,己酸乙酯≤0.40g/L,固形物≤0.70g/L。而對優(yōu)級的要求是:總酸≥1.40g/L,總酯≥2.20g/L,己酸乙酯≤0.30g/L,固形物≤0.70g/L。 一級醬酒醬香較突出,諸味較諧調(diào),口味豐滿,后味長,醬香風(fēng)格明顯。 ?
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)里有的 是“優(yōu)級” 有的是“一級”,這一般出現(xiàn)在GB開頭的國標(biāo)。通過這兩個標(biāo)注可以看出酒質(zhì)的好壞,優(yōu)級 > 一級 產(chǎn)品。以濃香型白酒為例: 真正的白酒愛好者會選擇優(yōu)級產(chǎn)品。一級產(chǎn)品相對來講要差些。比如醬香型白酒,必須是使用大曲釀制的才可以標(biāo)注優(yōu)級,如果是使用麩曲工藝只能標(biāo)注一級。
酒的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號及等級?
古井貢酒全系列介紹?
1、古井貢酒年份原漿系列 古井貢酒年份原漿主要有五年、十年、十六年、二十六年以及古井貢酒年份原漿獻(xiàn)禮版五款。此五款酒主要以高粱、大米、小麥、玉米、糯米為原料,傳承“九醞酒法”,采“無極之水、桃花春曲”,藏于“明代窖池”中,通過128套人工工序制作,得最精華的原酒,恒溫窖藏于古井貢酒特制地下酒庫,待其自然老熟后經(jīng)頂級調(diào)酒大師精心調(diào)制,終釀成原汁原味的“年份原漿”。 色清透明,窖香優(yōu)雅,醇厚凈爽,諧調(diào)豐滿,余味悠長,濃香純正,是對年份原漿酒口感的最好概括。 2、古井貢酒淡雅系列 古井貢酒淡雅系列主要包括古井淡雅藍(lán)花、紅花、青花三款。淡雅系列白酒將高粱、大米、小麥、玉米、糯米等原料以傳統(tǒng)“老五甑”制作工藝精心釀制而成。 酒體晶瑩剔透,口感綿甜柔和清新宜人,具有“淡中生味,雅中生香”的獨(dú)特個性,符合現(xiàn)代人的口感。 3、古井貢酒紅運(yùn)系列 古井紅運(yùn)系列主要有古井貢酒紅運(yùn)H1和古井貢酒紅運(yùn)H3兩款。古井貢酒紅運(yùn)系列酒以高粱、大米、小麥、玉米、糯米為原料,汲千年古井之水用“老五甑”之傳統(tǒng)工藝,結(jié)合現(xiàn)代核心科技經(jīng)知名大師調(diào)制而成。 古井紅運(yùn)系列白酒口感幽香淡雅,甘美柔順,具有“色清如水晶,香純似幽蘭,入口甘美柔和,香醇經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格。 4、古井老名酒系列
1,古井小悠 ?古井小悠以精選優(yōu)質(zhì)高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料,汲取優(yōu)質(zhì)地下礦泉水,采用古井傳統(tǒng)的老五甑釀造工藝,經(jīng)過國內(nèi)白酒大師精心調(diào)制而成,口感醇香怡人。 2,古井淡雅酒 以精選優(yōu)質(zhì)高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料,汲取千年古井之水,采用古井傳統(tǒng)的老五甑釀造工藝,經(jīng)國內(nèi)白酒大師結(jié)合現(xiàn)代高科技精心調(diào)制而成 3,古井貢酒年份原漿
華致酒行白酒產(chǎn)品介紹?
華致酒行是一家專業(yè)銷售白酒的公司,其產(chǎn)品包括茅臺、五糧液、劍南春、洋河等知名品牌。這些白酒均采用優(yōu)質(zhì)原料和傳統(tǒng)釀造工藝,具有獨(dú)特的口感和香氣,是國內(nèi)外消費(fèi)者所鐘愛的高品質(zhì)白酒。華致酒行致力于為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)的白酒產(chǎn)品和服務(wù),讓消費(fèi)者感受到真正的品質(zhì)和文化。